全脂奶和脱脂奶的主要区别在于脂肪含量。脱脂奶是通过将全脂奶中的脂肪分离出来，再加入相应的人造营养素而制成的。因此，与全脂奶相比，脱脂奶的脂肪含量较低。但是，由于缺乏脂肪，脱脂奶的口感也可能会受到影响。
相比之下，全脂奶拥有更全面的营养，包括对人体有很高营养价值的乳脂。这种脂肪对人体有很多益处，例如在提升口感香味的同时，能够给食用者带来很强的饱腹感。此外，全脂奶中的大量脂溶维生素也被更好地保存下来。
当选择驼奶或者羊奶时，如果你对营养和口感有较高追求，那么一杯全脂驼奶/羊奶可能更适合你。与脱脂驼奶相比，全脂驼奶/羊奶保留了更多的原生维生素和风味物质，口感更好。